روبات تخصصی برای سرخ کردن ۱۹ ماده غذایی
تاریخ انتشار
چهارشنبه ۱۶ مهر ۱۳۹۹ ساعت ۱۴:۲۴
آیتیمن- شرکت آمریکایی میسو روباتیکس که قبلاً روباتی را برای پخت و پز همبرگر تولید کرده بود، این بار روبات سرخ کن انواع مواد غذایی را عرضه کرده است. این روبات فرایند سرخ کردن را به طور خودکار و بر مبنای خواست اپراتور انجام میدهد و میتواند این کار را با سرعت و دقت زیاد انجام دهد.
ترکیب قابلیتهای این روبات با اپلیکیشنهای سفارش غذا میتواند کل فرایند طبخ تا تحویل غذا را خودکار کند و نیاز به مداخله انسان را از بین ببرد تا امکان ابتلاء به ویروس کرونا به حداقل برسد.
برای افزایش دقت این روبات از نرم افزاری به نام ChefUI استفاده شده که تنظیم دمای محل پخت، مدت زمان سرخ کردن و نظارت بر کل این فرایند را تسهیل میکند. روبات یادشده انواع سبزیجات، مواد گوشتی، حبوبات و غیره را با توجه به تفاوتهای آنها سرخ و آماده خوردن میکند. قیمت و زمان عرضه این روبات بعد از تکمیل آزمایشها بر روی آن صورت میگیرد.
مرجع : مهر