استخدام روبات پیتزا زن در استارت آپ آمریکایی
«زیوم»(Zume) یک استارت آپ در کالیفرنیای آمریکاست که در نظر اول مانند یک پیتزافروشی معمولی است؛ اما آنچه این پیتزافروشی را از تمام رقبا متمایز می کند، روباتی است که می تواند در هر ساعت 400 پیتزا آماده کند.
ایسنا- این روبات های پیتزاپز تاحدودی روند سنتی پخت پیتزا را شبیه سازی می کنند با این تفاوت که از فناوری و تکنیک های جدید برای این مراحل استفاده می کنند. برای مثال فرآیند پهن کردن خمیر و هموار کردن آن برای آشپزها مرحله ای مشکل و حیاتی محسوب می شود؛ اما این کار به وسیله این روبات به سرعت پرس کردن یک گلوله خمیری انجام می شود. در مرحله بعد، بازوی روباتیک این آشپز سطح خمیر را با سس های مختلف می پوشاند و خمیر روی نقاله حرکت می کند تا به مرحله بعد برسد. در مرحله قرار دادن مواد غذایی روی خمیر، کاربر انسانی این وظیفه را انجام می دهد تا سلیقه مشتری به طور کامل پیاده شود و مواد تشکیل دهنده پیتزا به درستی و طبق دستورالعمل قرار داده شوند.