چند دلیل برای جایگزینی تخم مرغ با غلات صبحانه
خواص تخم مرغ برای سلامت بیشتر از آنی است که فکرش را می کنید. بخش سفیده و زرده تخم مرغ وعده ای کامل از ویتامین های مهم، چربی های سالم، کمی مواد معدنی و سایر مواد مغذی برای شما به همراه دارد. یک عدد تخم مرغ کامل تنها ۲۷ کالری دارد. چرا باید تخم مرغ را در منوی غذای روزانه داشته باشید:
بهبود سریع حالات روحی؛ تخم مرغ حاوی ترکیب مفیدی از اسیدهای چرب امگا ۳، روی، ویتامین های B و ید است. مواد مغذیی که اگر با هم کار کنند با خستگی مبارزه کرده و حالات بد را بهبود می بخشند.
محافظت در برابر سرطان؛ بر اساس مطالعه ای جدید، زنانی که میزان بیشتری کولین می خورند، ماده مغذی موجود در تخم مرغ ها، ۲۴٪ کمتر با احتمال ابتلا به سرطان سینه مواجهند. یک تخم مرغ بزرگ حدود ۳۰٪ کولین مجاز توصیه شده را در خود جای داده است.
حفظ بینایی؛ تخم مرغ ها منبع غنی از آنتی اکسیدان هایی هستند که به پیشگیری از فساد قرنیه و آب مروارید کمک می کند.
لاغر بمانید: محققان دانشگاه ایالتی لوئیزنا دریافتند که افراد چاقی که تخم مرغ را به جای نان شیرینی حداقل پنج روز در هفته برای صبحانه انتخاب می کنند، ۶۵٪ بیشتر وزن کم می کنند.