fanavaran
آخرین اخبار
   
    کد خبر : 222475
    تاریخ انتشار : 20 مهر 1396 2:26
    تعداد بازدید : 1622

    ترشی برای زمستان

    ابتدای پاییز، فصل درست کردن انواع ترشی جات و نگهداری آن برای زمستان است.

     یکی از ترشی های ساده و خوشمزه، ترشی زیتون و قارچ است. برای درست کردن این ترشی به قارچ ورقه شده و زیتون فاقد هسته(از هر کدام دو پیمانه)،  موسیر (یک پیمانه)، سیر(یک پیمانه)، نمک، فلفل سبز (چهار عدد)، پودر کاری( یک قاشق غذاخوری)، پودر انبه (چهار قاشق غذاخوری)، روغن زیتون (پنج قاشق غذاخوری)، سرکه و فلفل سیاه و زردچوبه نیاز دارید. برای تهیه این ترشی خوشمزه  تمام مواد را با هم مخلوط و سرکه را تا جایی اضافه کنید که روی مواد را بپوشاند بعد از یک هفته ترشی آماده است. این ترشی را در جای خنک مانند یخچال نگهداری 
    کنید.


    نظر شما



    نمایش غیر عمومی
    تصویر امنیتی :