آخرین اخبار
facebook Telegram RSS ارسال به دوستان نسخه چاپی
کد خبر : 219211
تاریخ انتشار : 23 شهریور 1396 12:39
تعداد بازدید : 1134

بورانی بادمجان درست کنید

کافی است مواد لازم را برای 4 نفر داشته باشید: بادنجان دلمه ای (۵ عدد متوسط)، ماست پر چرب (۵۰۰ گرم)، پودر سیر (یک قاشق غذاخوری)، سیر رنده شده (۳ حبه)، نمک وفلفل. بادمجان را شسته، کبابی کرده و پس از پوست کندن ساطوری کنید. سپس آن را باماست مخلوط کرده سیر را رنده کرده به همراه کمی نمک وفلفل مخلوط کنید. بورانی را پس از سرد شدن در ظرف مناسب بریزید و روی آن را با کمی نعنا خشک تزیین کنید. فقط فراموش نکنید حتما از بادمجان کبابی برای تهیه بورانی استفاده کنید. در ضمن می توانید ادویه های دیگر و سبزیجات معطر نیز به بورانی اضافه کنید .


کافی است مواد لازم را برای 4 نفر داشته باشید: بادنجان دلمه ای (۵ عدد متوسط)، ماست پر چرب (۵۰۰ گرم)، پودر سیر (یک قاشق غذاخوری)، سیر رنده شده (۳ حبه)، نمک وفلفل. بادمجان را شسته، کبابی کرده و پس از پوست کندن ساطوری کنید. سپس آن را باماست مخلوط کرده سیر را رنده کرده به همراه کمی نمک وفلفل مخلوط کنید. 
بورانی را پس از سرد شدن در ظرف مناسب بریزید و روی آن را با کمی نعنا خشک تزیین کنید. 
فقط فراموش نکنید حتما از بادمجان کبابی برای تهیه بورانی استفاده کنید. در ضمن می توانید ادویه های دیگر و سبزیجات معطر نیز به بورانی اضافه کنید .


نظر شما



نمایش غیر عمومی
تصویر امنیتی :